Το Product Development είναι η διαδικασία δημιουργίας νέων προϊόντων ή βελτίωσης των υπαρχόντων, ικανοποιώντας τις ανάγκες των καταναλωτών και τις απαιτήσεις της αγοράς.

Η διαδικασία περιλαμβάνει την έρευνα, τον σχεδιασμό και τη δοκιμή, προκειμένου να εξασφαλιστεί ότι τα προϊόντα ανταποκρίνονται στις προσδοκίες των πελατών.